Erdinger Kristall
| Bier: | Erdinger Kristall (Erdinger Weissbräu 85435 Erding) - Deutschland |
| Getestet am: | 04.02.2014 |
| Sorte: | Kristallweizen |
| Alkohol: | 5,30 % |
| Farbe: | goldgelb |
| Geruch: | zitrone |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Und heute mein erstes Kristall: Erdinger Kristall! Schon beim Einschank fällt der hohe Kohlesäuregehalt auf welcher zu einer starken Schaumbildung führt. Typisch Kristall: Klares goldgelb. Der Geruch ist sehr frisch, erinnert an Zitrone. Der erste Schluck. Trotz rel. viel Kohlensäure: weich, süffig, fruchtig, v.a. Zitrone kommt durch. Man kann in ein Kristall ja eine Scheibe Zitrone tun; das muss man hier nicht, denn zitronig schmeckts auch so! Im Abgang dann noch ein leichtes "normales" Weißbieraroma. Einfach klasse! Das Erdinger Kristall ist und bleibt mein Kristall #1 und das zurecht! Abwechslungsreich, überraschend und einfach lecker!
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