Störtebeker Baltik-Lager

 

Bier: Störtebeker Baltik-Lager (Störtebeker Braumanufaktur  18439 Stralsund) - Deutschland
Getestet am: 27.01.2018
Sorte: Lager
Alkohol: 5,50 %
Farbe: kräftig gold
Geruch: hopfig, leicht süßlich
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Mein wohl vorerst letztes Störtebeker, da mein Supermarkt keine weiteren Sorten im Sortiment hat :) Heute das Baltik-Lager.

Es sieht echt klasse aus. eine sehr kräftige goldne Farbe, ein super stabiler, feiner Schaum. Auch der Geruch macht Bock auf den ersten Schluck. Es riecht leicht herb, hopfig, und eine Spur Süße.

Der Geschmack ist dann aber leider nicht ganz meins: spritz-voller Antrunk, leicht herber Mittelteil und ein langer malziger Abgang. Leider ist der malzige Abgang nicht ganz mein Geschmack.

Störtebeker ist - zusammenfassend gesagt - eine Brauerei, die Biere hat, die ich einfach nur liebe. Aber auch Biere, die ich eher stehen lassen würde. Hier muss ich wirklich aufpassen, was ich in Zukunft in den Warenkorb packe :)

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte

 


 

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