Pax Bräu Double IPA

 

Bier: Pax Double IPA (Pax Bräu 97656 Oberelsbach) - Deutschland
Getestet am: 01.11.2016
Sorte: Starkbier
Alkohol: 9,50 %
Farbe: leicht trübes braun
Geruch: zitronig, fruchtig
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Und weiter gehts in meiner Pax-Bier-Reihe, heute mit dem stolzen 9,5% starken "Double IPA".

Äußerlich ein doch eher hübsches Bierchen: trüb-braun, schöne feine Schaumkrone und ein sehr fruchtig-frischer Geruch.

Geschmacklich ist es so, wie es reicht, und war vor allem zitronig. Der Antrunk lässt es schon vermuten, denn hier dominiert schon die Zitrone deutlich. Dieses Aroma zieht sich vom Mittelteil bis in den Abgang. Leider sehr dominant über den kompletten Verlauf. Man schmeckt kaum ein anderes Aroma durch. Eigentlich sehr schade, denn ich habe schon deutlich bessere PAX Biere getrunken. Deshalb reicht es heute auch nur für eine eher schwache Benotung.

 

Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte