Alpirsbacher Schwarzwald Michel

 

Bier: Alpirsbacher Schwarzwald Michel (Alpirsbacher Klosterbräu  72275 Alpirsbach) - Deutschland
Getestet am: 16.03.2018
Sorte: Helles
Alkohol: 4,80 %
Farbe: goldgelb
Geruch: sehr würzig, hopfig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Endlich mal wieder ein Alpirsbacher Bierchen, heute darf der Schwarzwald Michel dran glauben.

Es handelt sich um ein "Helles", weshalb ich eigentlich erst fast stehen lassen wollte, da ich kein wirklicher Fan von Hellem bin. Das Etikett hat mich aber doch überzeugt ;) Es riecht, typisch Hell, rel. würzig, hopfig, ist goldgelb und hat eine eher feine Schaumkrone.

Geschmacklich kann man eigentlich nichts Negatives sagen. Insgesamt ist der Schwarzwald Michel relativ mild vom Antrunk bis zum Abgang. Ansonsten ist dieses Alpirsbacher leider fast schon eine Enttäuschung, wenn man die anderen, echt leckeren Biere kennt, denn diesem Hellen fehlt das gewisse Etwas. Es schmeckt einfach, wie man es erwartet, wenn man ein Helles trinkt: mild, weich, absolut nicht herb - weder positiv noch negativ gemeint.

Ein gutes Bier, welches leider nicht ganz mit seinen Alpirsbacher Kollegen mithalten kann.

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte

 


 

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