Hier kommt mal ein dunkles Bier, was generell eher weniger mein Geschmack ist, aber mal schauen wie sich dieses Erdinger Dunkel schlagen kann.

Optisch ist es wirklich wunderschön. Kräftig dunkle Farbe, schöne feine Schaumkrone. Gepaart wird es mit einem malzig-süßen Geruch - wenig überraschend bei einem dunkeln Bier.

Im Antrunk ist es voll und süffig. Im Mittelteil kommt schon direkt das Malzaroma voll durch, aber interessanter weiße kein bzw kaum Süße. Das mag ich! Weil süße Biere waren nie mein Geschmack. Neben dem Malz ist auch eine angenehme Würze enthalten - wow ich hätt nicht gedacht, dass mir das Erdinger Dunkel so gut schmeckt! Ich wüsste nicht was ich zu bemängeln hätte - da muss ich, als Nicht-Dunkelbiertrinker, mein Trinkverhalten nochmal überdenken und hier gebe ich volle Punkte!

Ich gebe 10 / 10 Punkte

Sodala, nachdem ich schon 3 Erdinger-Biere getestet hab, hier endlich das "originale" Weißbier.

Lange war Erdinger für mich "das Bier" - bin ja sogar Fanclub Mitglied ;) - aber irgendwann wars mir a) zu teuer und b) hats mir auch nicht mehr so geschmeckt. Das hier ist jetzt seit Langem mein erstes Erdinger Weißbier und ich bin fast n bisschen selbst gespannt, wie mir mein ehemaliges Lieblingsbier so schmeckt!

Vom Aussehen und Geruch ist's genau das, was ich in Erinnerung hab: Hell, trüb, getreidiger Geruch und sehr feiner Schaum.

Im Antrunk dann süßlich, aber nicht so stark; im Mittelteil kommt wieder das "Getreidige" raus und im Abgang sogar leicht herb, und auch getreidig, aber auch leicht wässrig. Wieso? Ich hab Erdinger irgendwie "voller" in Erinnerung? Ist das nicht mehr so? Offenbar nicht - andere Biertests bestätigen meine Vermutung: Es fehlt was.

Schlecht ist es nicht, aber leider auch etwas "einfach" - kaum Aromen, kaum bis kein eigener Charakter. Bei einer Blindverkostung würde ich das Erdinger wohl nicht mehr rausschmecken.

Ich gebe 6 / 10 Punkte

So weiter gehts mit meinem 3. Erdinger, diesmal das Urweisse "nach überlieferter Rezeptur".

Optisch recht ungewöhnlich für ein Weizen, und zwar ist es recht dunkel. Trüb, dank der Hefe und feine Schaumkrone sind dagegen normal bei einem Weizen. Es riecht sehr intensiv nach Getreide, wie eben ein Weizen riechen muss, aber wie gesagt: sehr intensiv. Und vielleicht lasse ich mich von der Werbung hier beeinflussen, aber ich finde tatsächlich, dass es eher rustikaler bzw urig riecht, was ja das Urweisse auch sein will.

Beim Antrunk dann fällt auch direkt der kräftige Geschmack auf; sehr intensiver typischer Weizengeschmack. Der Mitteteil ist ausschließlich vom getreidigen Aroma geprägt. Im Abgang dann wirds leicht süßlich gepaart mit dem Weizenaroma, welches ja sowohl im Mittelteil, als auch beim Geruch so aufgefallen ist.

Unterm Strich muss ich aber sagen, dass ich es geschmacklich besser in Erinnerung hatte als es nun hier vor mir steht. Ich finde allg. das Aroma des Urweisse zu penetrant und das ist auch der Grund, wieso ich hier Punkte abziehe.

Ich gebe 6 / 10 Punkte

Und heute mein erstes Kristall: Erdinger Kristall!

Schon beim Einschank fällt der hohe Kohlesäuregehalt auf welcher zu einer starken Schaumbildung führt. Typisch Kristall: Klares goldgelb. Der Geruch ist sehr frisch, erinnert an Zitrone.

Der erste Schluck. Trotz rel. viel Kohlensäure: weich, süffig, fruchtig, v.a. Zitrone kommt durch. Man kann in ein Kristall ja eine Scheibe Zitrone tun; das muss man hier nicht, denn zitronig schmeckts auch so! Im Abgang dann noch ein leichtes "normales" Weißbieraroma. Einfach klasse!

Das Erdinger Kristall ist und bleibt mein Kristall #1 und das zurecht! Abwechslungsreich, überraschend und einfach lecker!

Ich gebe 10 / 10 Punkte

Weizenbock gefällig? Hier der Erdinger Pikantus Test!

Heftig: Diese dunkle Farbe ist der Hammer! So ein kräftiges, trübes dunkelbraun sieht man nicht oft. Ein feiner Schaum ziert das Bier. Es riecht, wie es die dunkle Farbe vermuten lässt, sehr malzig und bocktypisch süß.

Der erste Schluck: Weich, aber kräftig im Geschmack, wie es das Aroma vermuten ließ:

Geschmacklich wird also genau das bestätigt was die Nase wahr nimmt: Süß und malzig; richtig intensiv aber trotzdem mild. Ich weiß nicht wie es beschreiben soll, aber es trifft einem nicht der "Holzhammer" aber dennoch eben sehr geschmackvoll. So muss ein Bock schmecken! Der Abgang ist dann auch vom Malzaroma geprägt. Für meinen persönlichen Geschmack ist es aber einen Tick zu süß.

Also: ich trink es recht gerne, v.a. weil "hier" die Auswahl an Weizenbock sehr beschränkt ist. Auch das Pikantus muss man in verschiedenen Läden suchen, bis man es mal findet. Von daher komme ich zu folgender Wertung:

Ich gebe 9 / 10 Punkte